东北小孩儿骨子里的印记：母爱和饺子

： 母亲节前两天和妈妈去看了改编自湾仔码头创始人臧健和的《水饺皇后》，看完之后妈跟我聊起很多小时候的事。 忽然意识到，这些年我迫切地想要长大，头也不回地走出了那些记忆，但她的一部分还停留在那里，留恋中又带着愧疚。 看到影片里母女在一起吃饺子的画面，想起妈包的饺子总是圆鼓鼓的，煮出来跟小球一样很好看。后来妈说，那是因为以前穷，想省点儿肉馅，把饺子边捏成密实的波浪褶儿，煮出来就鼓。 说起那些陈年旧事，妈似乎总觉得对我有亏欠，但我却并没有关于“吃苦”的童年记忆，日子虽拮据，但跟妈在一起的日子总是温暖踏实的。 臧姑娘的故事之所以如此打动我，就是因为我在她身上看到了妈的影子，一样努力打拼，养家糊口，又想给女儿最好的爱和照顾。 如今一晃许多年过去，日子富足起来，妈更是竭尽所能把最好的给我。每一次回家，妈都会给我包很多顿饺子，自己和面，用费力摘来的野菜混进扎实的肉里，馅多得都快撑破皮。咬下去的那一刻，感觉胜过一切在外吃到的美食。 离开家的日子里，我也总是习惯煮一锅热气腾腾的饺子，可能这是刻在东北小孩儿骨子里的印记。我最爱吃的就是湾仔码头的玉米蔬菜猪肉饺子，丰富扎实的馅料，每一口都能带来极大的满足和幸福感。 也是在看了电影之后才知道，水饺皇后的原型就是湾仔码头的创始人。今天的这口湾仔码头，不只是尝到了水饺皇后里那份妈妈的味道，更体会到了女性身上蕴含的无限力量和深沉的母爱。 这个母亲节想祝所有的妈妈，记得好好爱自己， 也愿所有的孩子都能和妈妈一起创造出新的moment。 母亲节快乐。 -