本地小吃推荐重庆东部一带的特色小吃～粉蒸格格；将食材切好，拌之以米粉、花椒、胡椒

知行影士记录 2025-05-11 21:48:57

本地小吃推荐重庆东部一带的特色小吃～粉蒸格格；将食材切好，拌之以米粉、花椒、胡椒、五香、八角、盐巴、白酒、辣椒面，然后摆放在小土碗中，猛火蒸耙，起锅后洒上葱花和香菜，可下酒，可下饭，非常美味。因为它是一碗一碗装好后放在多格大蒸笼中蒸的，所以当地人叫“格格”。

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