“帝王蟹”再次入侵挪威海域，体长超1.8米，一年能产下10000多只幼崽，500

“帝王蟹”再次入侵挪威海域，体长超1.8米，一年能产下10000多只幼崽，5000万只泛滥成灾，根本吃不完。为何我国买帝王蟹还那么贵？ 2022年6月，挪威国家旅游局在中文社交媒体上发布了一则令人惊讶的消息：＂每多吃一只帝王蟹，你都是在帮挪威人拯救地球。＂这看似玩笑的宣传语背后，隐藏着一个严峻的生态现实——挪威海域的帝王蟹数量已经泛滥到超过5000万只，而挪威全国人口仅有540万。这则纯中文推文显然是在向中国消费者发出求助信号：请来帮我们消灭这些海洋＂入侵者＂。 让我们把时间倒回到冷战时期。上世纪70年代，苏联的海洋科学家们作出了一个看似合理的决定：既然帝王蟹是餐桌上的高级食材，为何不在自家海域养殖，省下大笔进口费用？1970年，苏联从国外引进了2万只健康的帝王蟹幼苗，将它们放入巴伦支海的南部和西部沿岸。 当时的科学家们无法预见，这些看似普通的海洋生物会在新环境中如鱼得水。这些原本生活在寒冷深海中的生物，经过长期进化拥有了坚硬的甲壳、强壮的螯足和巨大的体型，在巴伦支海中犹如猛虎下山，成为了无人能敌的顶级捕食者。 这些＂蟹中之王＂体型惊人，全身布满了硬刺，大腿拉开后可达1.8米，体重可达20斤。更令人惊叹的是，雌性帝王蟹繁殖能力惊人，一次能产卵数万枚，寿命可达30年。在没有天敌的新环境中，它们迅速繁衍壮大，数量激增。 时间快进到2025年，一项令科学家震惊的发现引起了全球关注——帝王蟹已经＂穿越＂到了南极洲。研究人员使用遥控潜水器探索南极周围的海底，发现帝王蟹正在帕尔默群岛海域扮演＂生态系统工程师＂的角色，挖掘柔软的沉积物，捕食海底动物，彻底改变海底的栖息地结构。 最令人担忧的是，研究人员估计，超过100万只帝王蟹已经在帕尔默群岛146平方公里的水域中建立了稳定的繁殖群体。在这些区域，原本常见的棘皮动物，如海百合、脆星、小行星和海胆，已经完全消失。随着南极水域温度的不断上升，科学家预测这些侵略性极强的帝王蟹可能会在短短1-2年内占领更广阔的南极半岛大陆架，对独特的南极生态系统造成毁灭性的影响。 当我们感叹帝王蟹在挪威海域泛滥成灾的同时，却依然在中国餐厅里看到高得令人咋舌的帝王蟹价格，这种反差究竟是怎么形成的？表面看来，5000万只帝王蟹对540万挪威人来说确实是＂吃不完＂的数量，但现实情况却复杂得多。 让我们先从这些＂海底蝗虫＂的破坏力说起。帝王蟹在挪威海域几乎无所不吃，从各种贝类到海胆、海星，它们的食量惊人，每天能吃掉相当于自身体重10%的食物。一只雌性帝王蟹在繁殖期可以产下10000多只后代，而且它们的寿命长达30年，一生至少能繁殖4次。这种恐怖的繁殖能力加上几乎没有天敌的环境，导致帝王蟹所到之处，本土生物数量急剧下降，海底生态系统遭受严重破坏。 然而，这些数量惊人的深海霸主为何没能让中国消费者享受到价格优惠？答案藏在捕捞与贸易的复杂链条中。 首先，捕捞帝王蟹是一项极其危险的工作。根据美国国家海洋和大气管理局的数据，捕捞帝王蟹工人的平均死亡率为每10万工时122.4人，是普通工人的50倍以上。捕捞季节通常在风高浪急的10至12月，渔民们几乎是在拿命换钱。 其次，挪威和俄罗斯对帝王蟹捕捞有着严格的限制。两国达成了特殊约定，只有获得双方授权的渔民才可以捕捞帝王蟹。在挪威，拥有捕捞授权证书的渔民只有区区200人。这种人为的供应限制，是维持帝王蟹高价的关键因素之一。 除了捕捞环节的高风险和严格限制外，帝王蟹从海底到餐桌的每一步都伴随着高昂成本。这些深海生物生活在寒冷的水域，捕捞难度极大。一旦捕上来，就必须立即进行冷冻处理或活体保鲜，然后进行长途运输。特别是运往中国这样的远距离市场，冷链物流成本十分可观。 在自然界中，帝王蟹并非没有天敌。在它们的原产地，狼鱼是帝王蟹的主要克星。这种凶猛的食肉性鱼类体长可达1.5米，嘴里两排锋利的牙齿长达1.3厘米，咬合力极强，能轻松咬碎帝王蟹坚硬的外壳。此外，体长可达20米的巨型乌贼也会捕食行动缓慢的帝王蟹，它们的触手上长满回旋的倒刺，能轻易击碎帝王蟹的身躯。 不过，在帝王蟹被引入的挪威海域，这些天敌并不存在，打破了自然界的生态平衡。这就导致了一个矛盾的局面：人类既希望控制帝王蟹的数量以保护生态环境，又通过限制捕捞来维持其经济价值。 对于消费者来说，这种情况下的帝王蟹价格就显得格外讽刺。一方面，挪威官方希望人们多吃帝王蟹来解决生态问题；另一方面，复杂的捕捞限制和高昂的运输成本又使得这种＂泛滥成灾＂的海产品始终保持着奢侈品的价格标签。