广西柳州家常菜打卡攻略,舌尖上的柳州之旅!

马栏山小吃货 2025-05-06 10:39:09

📍柳州原生土味坊(阳光100店)

美食推荐:

1️⃣.臭鳜鱼,做的味道带着广西风味,酸笋丝,臭鳜鱼嫩带着淡淡的酸笋味。

2️⃣.炒芭蕉心,新鲜的芭蕉心,直接和发酵的黄豆、酸菜一起炒,主打一个下饭。

3️⃣.烤鸡,用的广西土鸡,挂糖霜直接烤制,用荔枝木慢慢烤,烤得表皮脆,鸡肉嫩。

4️⃣.鱼籽鱼泡,新鲜食材,先白酒汆熟,再爆炒,吃起来,鱼籽颗粒感十足,鱼泡Q弹。

柳州的家常菜不仅美味可口,来这里可以品尝到地道的柳州味道!

0 阅读:6