胡锡进用词不当，外媒“趁虚而入”。 老胡在文中说，关于挤占民间餐馆生意空间的质疑，其中质疑的声音是值得倾听的。 其中“挤占”的意思是“强行挤入并占用”，故这里的“挤占”一词，用的是极不恰当。 这里正确的描述应该是：官方食堂有没有影响到民间餐馆的生意？ 我的看法是没有，反而在一定程度上承担了当地的用餐压力。 从旅游数据来看，与往年相比，游客人数暴增。与之成正比的是，餐饮消费数据也是增加，以五一当天为例，游客数量达到44.78万，而荣昌政府食堂两天接待了2万人用餐，我们就以一天1万人为准。那么，荣昌政府食堂的一万用餐量大约占了总体的2.23%，也就是说，官方食堂的占比很小。 而在2024年，五一当天游客人数为32.6万人，故今年五一当天游客人数较去年增加12.18万人。由此看来，荣昌旅游的"蛋糕”是做的更大了。 从另一角度来看，如此大的增量，官方食堂既承担了一部分用餐的压力，也向游客展示了亲民的一面，这样做有利于荣昌旅游的长远发展。
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