江苏只有无锡才最喜欢甜，甜腻的夸张，其他地方不以甜为主，比如苏帮菜大都清淡平和，注重原味，制作时突出食材的鲜，加糖只是为了吊出鲜味而不是为了甜，浓油赤酱的也有，但算不上重口味，当然糕团点心许多都要加蜜饯大枣之类，要甜一些，不然也不叫甜点。 浙江山地多，食材品种相对平原要少，产量也少些，为了把当季的菜蔬保存起来，同时又因为临海而海鲜多，所以腌制的比较多，口味自然偏咸一些，但各地区也又不同，比如浙北和苏南区别不大。
饥不择食，意味着可分的蛋糕不足了……
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![这一桌要是在外面吃，保守估计100刀起[doge]图4都做成午餐肉了还是一股子猪骚味](http://image.uczzd.cn/16266730614534139870.jpg?id=0)
