桂林作为历史文化名城和风景游览胜地，这米粉也有两千多年历史，据说源自灵渠修建。

杨梅和趣事 2025-05-03 13:11:46

桂林作为历史文化名城和风景游览胜地，这米粉也有两千多年历史，据说源自灵渠修建。 它由米粉、卤水、佐料三大部分组成。米粉用当地早籼米制成，洁白光亮、细滑柔韧，经过反复搓揉，筋力极好，且当天做当天卖，新鲜度拉满。不过它不像粘性大的稻米做的米粉那样糯弹，而是顺滑爽口。卤水香浓，佐料丰富，三者有机组合，味道直接升华。 在桂林，大家把它当早餐和中饭，晚饭和宵夜很少吃，就因为讲究新鲜。这么有历史又美味的桂林米粉，谁能不爱呢！

0 阅读：3

猜你喜欢

杨梅和趣事

杨梅和趣事

感谢大家的关注

作者最新文章

1
柴火鸡加贴馕，这搭配简直是美食界的“王炸”！ 吃柴火鸡时锅边贴玉米馍馍，那滋味别
2
桂林作为历史文化名城和风景游览胜地，这米粉也有两千多年历史，据说源自灵渠修建。
3
粗茶淡饭出自宋朝大诗人黄庭坚的《四休导士诗序》，“粗茶淡饭饱即休”。 饮食简单、
4
遇龙河捕鱼有合法与非法之分。 阳朔县公安局为守护漓江生态。 不过，合法的捕鱼活动
5
阳朔遇龙水上表演太绝了！ 由80张竹筏组成700米长的金色“巨龙”在遇龙河夜空蜿
6
五一来阳朔吧，这绝对是超棒的选择！ 5月初气温适中，漓江和遇龙河水位刚好，两岸绿
7
酿！ 酿豆腐可是客家人超爱的传统美食，历史老悠久了，而且不同地方做法还不一样。
8
糯米滋这玩意儿，谁吃谁爱！口感软糯到不行。 自己在家做也不难。把糯米粉、澄粉拌匀
9
谢霆锋开演唱会，英皇旗下艺人几乎全员出动，现场星光熠熠，宛如半个香港娱乐圈的大聚
10
日本大米价格这是坐火箭了吧！ 日本全国超市卖的5公斤大米平均价到了4220日元，

热门分类

推荐 热榜 军事 NBA 体育 社会 明星八卦 娱乐 财经 科技 汽车 历史 国际 游戏 动漫 公益 搞笑 商业 互联网 数码 国际足球 房产 家居 时尚 科学探索 职场 育儿 股票 教育 影视 情感 热点 中国军情 武器 中国南海 中国足球 亚洲杯 科比 综合体育 CBA 投资 楼市 大咖秀 外汇 创业 风口 SUV 豪车 概念车 优惠 新能源 美国 欧洲 朝日韩 俄罗斯 孕期 街拍 恋爱攻略 婚姻 正能量

社会TOP

1
【中国制造有多厉害？全球灯塔工厂72家落户中国】#失去美国订单后海外订单量竟然多
2
【抽象！两男子都想对方结账，双双装睡3小时，最后被尿憋醒的买了单】4月18
3
【#养了20年的宠物龟竟是一级保护动物#，主人：当年买海鲜送的】近日，广东肇庆市
4
【#小伙回应高铁上阻止男子骚扰女生#：有点害怕，但还是决定出手】#小伙发现女生被
5
【#失散19年被寻回陈杨梅说不幸又幸运#：我的幸运在于我碰到的都是好人】#陈杨梅
6
【虚惊一场！#公园发现手榴弹竟然散发着酒味#，原是仿手榴弹形状酒瓶】“警察同志，
7
【#月薪3500跳槽被索赔20万合理吗#，#竞业限制岂能沦为基层员工枷锁#】近日
8
【#珠海长隆摩托表演失控撞伤多人##长隆表演仅绳警戒酿事故拒回应#】4月23日，
9
【转发祝贺！#我国成功发射卫星互联网低轨卫星#】4月29日4时10分，我国在文昌
10
【#男子讨要喜钱掰断劳斯莱斯小金人#，警方：已介入处置】#警方介入男子讨喜钱掰断

社会最新文章

1
【媒体评|#协和特培项目是否成了特权通道#】近日，中日友好医院胸外科副主任医师
2
【媒体评|#医院对肖飞的处理程序让人疑惑#】据，外科医生肖飞被中日友好医院开
3
【#肖飞多个专利未缴年费专利权终止#】#肖飞多个专利法律状态为无效#近期，北京
4
【转发祝贺！#我国成功发射卫星互联网低轨卫星#】4月29日4时10分，我国在文昌
5
#爱泼斯坦案关键证人是自杀还是他杀#【自杀还是他杀？“爱泼斯坦案”关键证人死亡
6
【#养了20年的宠物龟竟是一级保护动物#，主人：当年买海鲜送的】近日，广东肇庆市
7
【#新婚男子做生殖手术次日死亡#医院：领导已介入处理死因以尸检报告为准】#卫
8
【#炒股11年赚6000多万男子发声##炒股11年赚6千万男不到亿不理发#】近
9
【#比大熊猫更濒危的动物全国仅剩1只#，最后一只雌性个体2019年死亡】近日，有
10
【#云南鲁甸县一河滩突然涨水致4死#，有人在救人过程中遇难】#云南一河滩突然涨水