我常去菜市场买煎饼，跟摊主大姐混熟后，听她聊起自己的故事。
大姐三十多岁，离过婚，前夫人不坏，就是嗜酒如命，喝多了就砸东西骂人。她忍了五年，最后带着一身淤青和离婚证进了城。
刚来那会儿，她在服装厂踩缝纫机，后来转去饭店当服务员。有回看厨师摊煎饼觉得简单，偷师学艺俩月，就在菜市场支起小摊。现在每天凌晨四点起床和面，六点准时出摊，油锅滋滋响时，她能麻溜地甩面糊、打鸡蛋、撒葱花，一套动作行云流水。
刨去房租水电和孩子抚养费，她每月能存两三千。前夫偶尔带孩子来看她，她从不留宿，饭桌上更不会出现酒瓶。“他喝醉那德行我受够了，现在孩子面前都不许他碰酒。”大姐边说边给煎饼翻面，动作利落得像在翻人生账本。
周末生意最忙，她能一口气摊上百个煎饼，收摊时胳膊都抬不起来。这时她就给自己放半天假，瘫在出租屋里追《乡村爱情》，拿手机玩消消乐，外卖盒子堆成小山也不收拾。
有回我等煎饼时，旁边大妈突然问：“你就不怕生病没人管？老了咋办？”大姐头也不抬地回：“我省了伺候公婆的麻烦，也不用走亲戚随份子，赚的钱全揣自己兜里。真要病了躺医院，大不了卖煎饼车呗。”
说实话，我挺佩服这大姐。多少人嘴上喊着“要为自己活”，真遇到事儿又怂了。可她敢甩开烂摊子，敢一个人闯荡，敢把“活不起”的日子过成“活明白了”。
不过仔细想想，这底气哪是她一个人的？搁一百年前，村妇被酒鬼丈夫打骂，要么忍到死，要么投河自尽，因为离开土地和宗族就活不下去。现在呢？城管给摊贩划了固定区域，社区医院能刷医保卡，外卖平台接单不用吆喝，连租房都能找中介签合同——这社会就像张大网，托住了每个想扑腾的人。
所以说啊，大姐摊的是煎饼，熬的是生活，但能让她挺直腰杆的，是这时代给的活路。
要是你身边也有这种“人间清醒”的狠人，敢不敢学她甩开包袱单干？
