大家有见过或者吃过这样的油豆腐吗？外表是灰黑色的，跟我们平常吃的油豆腐截然不同！

真的不忘初心 2025-05-01 18:21:49

大家有见过或者吃过这样的油豆腐吗？外表是灰黑色的，跟我们平常吃的油豆腐截然不同！ 这是同事今天拿过来的，打开乍一看，看色泽就像晒干的萝卜干，但定睛细瞧，却是油豆腐，只是颜色是灰黑色，像是发霉了一样，同事说不是发霉了，是外面裹了一层灰，所以颜色跟平时的油豆腐不同，可以平时用来当零食吃，也可以用来炒菜或者打火锅。 我试着切开尝了一口，你还别说，味道还不错，脆脆的，只不过有种味道。这个味道，怎么说呢？就真的像是草木灰的滋味，有点苦。我问同事，为什么油豆腐要裹灰呢，他说也是别人送给他的，说不出个所以然来。 有没有知道的朋友们，这是哪里的特产，另外豆腐上为什么要裹上草木灰呢？油豆腐家常做 手工酿油豆腐 炒油豆腐 水煮油豆腐 油豆腐早餐

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