给妈妈做减脂餐D291|无面粉可可古早蛋糕
鸿风聊美食
2025-04-30 18:59:12
不敢想象我竟然只用2颗蛋就做出了可可古早蛋糕！[赞R][赞R]
食材不能再简单！依然是无糖油无面粉的低卡版！[偷笑R][偷笑R]
蓬松暄软、湿润细腻、空气感十足！[派对R][派对R]
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🍀【食材】🍀
蛋2颗、可可粉15克、清水40克、代糖35克
🍀【步骤】🍀
1⃣蛋清蛋白分离，蛋黄中加入清水和搅散，过筛可可粉搅拌均匀
2⃣蛋白中加入代糖，高速打发至提起打蛋器有小尖角
3⃣️分两次混合蛋白和可可糊，切拌均匀后倒入模具中，烤箱150度预热5分钟，水浴法烘烤40分钟
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🔺好好好！今天这个低卡无面粉可可古早蛋糕险些把我香迷糊啦！绵密细腻的口感伴随着醇厚的可可浓香，咬上一口软乎乎好幸福！
✨✨✨
我有一个愿望！
妈妈减脂！我上岸！
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