今天赶在五一大军到达之前,错峰来个山塘街Citywalk,顺便吃一顿心心念念的苏帮菜~🥗
🚄交通:苏州站下👉🚇地铁2号线(坐1站)山塘街站下车超方便好嘛!
七里山塘的古街看了,小桥流水的江南拍了,最爱收集的文创冰箱贴买了,不得不说苏州文旅根本不用卷啊,姑苏城里真的处处是风景~
拐个弯出来到上塘街,今天翻牌子“酥三煲”苏帮菜☑️
店里的环境很好,建议大家选靠雕花木窗的位置,拍照嘎嘎有苏州范围感🪭
服务员看我在拍照,居然偷偷通知厨师🧑🍳亲自来给我表演做响油鳝丝和松鼠桂鱼❗️
本土著刻在骨子里的甜口基因被激活了~和小姐妹把店里的招牌菜都点了一遍
推荐❤️必点菜品
🥇松鼠桂鱼:厨师亲自把熬好的酱汁淋到炸好的鱼肉上面,口味酸甜适中,炸过的鱼肉酥酥脆脆,这道菜真的是最能代表苏帮菜了~
🥈响油鳝糊:一勺热油呲啦啦浇下去,响油鳝糊就上桌啦,服务员提醒我赶紧拍照哈哈~鳝糊口感很劲道,一点不会觉得烂糟糟的,浓油赤酱的汤汁我能拌一碗饭吃
🥉金牌酥蹄煲:苏州酒席上必不可少的一道大菜,而我刚好最喜欢吃甜津津的蹄膀皮。这道菜是放在砂锅里炖的,筷子戳下去骨头和肉都已经能分离了炖的很软烂入味
🍤另外清炒虾仁也很好吃,虾仁是苏州这边的河虾,清清爽爽的口感属于夏季限定了
🌽还点了一份点心是玉米烙,趁热吃会脆脆的
🍚主食是咸肉菜饭
🍮饭后甜品青团冰豆花,甜甜的冰冰凉口感太好了
ps服务员还送了碧螺春冰淇淋好好次❗️

















