52岁大妈高血脂离世，医生惋惜：有高血脂3种坚果少碰，别不听劝 52岁

52岁大妈高血脂离世，医生惋惜：有高血脂3种坚果少碰，别不听劝 52岁的刘阿姨平时特别注重养生，经常在网上看各种健康知识。前段时间，她看到一篇文章说吃坚果对身体好，就买了一大堆坚果回家。她不仅每天吃一袋混合坚果，还要额外吃核桃、花生，几乎把坚果当零食吃个不停。 没想到，两周前她突然开始肚子疼，起初以为是吃坏了东西，没太在意。可后来疼痛越来越严重，甚至疼得直不起腰，家人这才赶紧把她送到医院。 检查结果让所有人都吓了一跳——刘阿姨得了急性胰腺炎，体内的甘油三酯（一种血脂）严重超标。正常人的甘油三酯水平应该在1.6mmol/L以下，而她的数值竟然高达29.7mmol/L，超出正常值十几倍！正是这个原因引发了危险的胰腺炎。 尽管医生全力抢救，但刘阿姨最终还是没能挺过来。家人悲痛万分，怎么也没想到，平时最爱吃的坚果，竟然可能是害了她的“隐形杀手”！ 坚果确实营养丰富，但脂肪含量也不低，所以关键是要适量。根据《中国居民膳食指南》建议，成年人每天吃25~35克坚果就够了，相当于：小颗坚果（如花生、腰果）：7~8颗大颗坚果（如核桃、夏威夷果）：2~3颗。 但这3种坚果千万别吃！ 1、重口味坚果 市面上很多坚果添加了糖、盐、奶油等调味料，比如焦糖味、椒盐味等。虽然好吃，但含糖、油、盐量高，长期吃容易发胖，甚至可能掩盖坚果变质的问题，增加健康风险。 2、发霉、发苦的坚果 这类坚果可能含有黄曲霉素，这是一种强致癌物，会严重损害肝脏，轻则导致腹泻、呕吐，重则可能引发肝癌，甚至危及生命！ 3、有“哈喇味”的坚果 坚果放久了容易氧化变质，产生一股难闻的“哈喇味”。这种坚果已经酸败，吃了可能引起腹泻，长期食用还会损伤肝脏，一旦发现，赶紧扔掉！