😋口味：倪记肉夹馍的总店在春都路面粉厂家属院对面，这家是分店，不过开了少说也得10多年了。要了一份凉皮和一个潼关肉夹馍，一共16块。先说凉皮，凉皮的味道就一般。给的料水比较少，导致整碗凉皮吃起来干巴巴黏哒哒的，不爽利。再就是料水就只有咸味，吃不出香料味和层次感。辣椒油不香也不辣，没啥可吃的。 肉夹馍相对来说就好吃多了，饼很酥脆，又不干硬。其次就是肉剁的没那么碎，能吃出肉感和肉香，香料味和酱油味都不明显。加了点青椒还能解腻，肉量也比较大。 🏡环境：挺好的一个街坊小店，环境不错，干净整洁，收拾的也挺利索。 🧡服务：服务也不错，动作很麻利，5分钟基本上凉皮和肉夹馍都上来了，馍还是热的，现大不久。 🥣分量：凉皮除了不好吃，其实份量挺大的。肉夹馍大小适中。 ⭐性价比：应该性价比中等吧，毕竟凉皮给他拉了不少分。 🚗交通：就在涧西区长春路上，长春路菜市场斜对面，跟着导航很好找。
