方才炸了点麻花，实在是太香了。香归香，但每一次从家里做点好吃的，我都会有一些感慨，说实在的，自己做和在外面买，除了食材安全卫生这一块没的说，钱是真的省不下，就拿我这一斤半面炸出六根麻花来说，食材总计怎么也得15元钱，这还得忽略掉我廉价的人工，所以，朋友们，如果在外面3元买一根麻花，是真的不贵啊。 我今天做的老式麻花食材和用量如下，顺便估了个价 一斤半面4元， 100克黄油4元， 两个鸡蛋1元， 一袋酵母加5克泡打粉，5克盐1元， 80克白糖和两勺蜂蜜2元， 炸制用油最低也得四两3元，对了，最后还有140克水呦，和面揉手套膜足足揉了二十分钟，没把手揉秃噜皮了，吃点麻花是真心不易啊，哈哈。
