想要通过搭配食物获取更多膳食纤维，需留意以下几点： 1. 多样性：挑选多种食物摄取膳食纤维，像水果、蔬菜、全谷类、豆类、坚果与种子等，从而保证摄取的膳食纤维种类与数量充足。 2. 均衡饮食：维持饮食均衡，摄入适量的碳水化合物、蛋白质、脂肪以及膳食纤维等，这有助于保持肠道菌群的平衡与多样性。 3. 合理搭配：把不同种类的食物合理组合，比如将糙米、全麦面包、蔬菜、水果等搭配起来，就能摄取更多的膳食纤维。 4. 注意烹饪方式：烹饪方式对食物中的膳食纤维含量和消化吸收率有一定影响。例如，蒸、煮、炖等烹饪方式能够保留食物中的膳食纤维，而油炸、煎炒等烹饪方式则可能破坏食物中的膳食纤维。 5. 适量摄入：膳食纤维摄入过多也可能给肠道带来不利影响，所以应当适量摄取。建议每天摄入25克左右的膳食纤维。 总之，搭配食物获取更多膳食纤维需要在食物的多样性、均衡性、合理搭配、烹饪方式以及适量摄入等方面加以注意。
