“厨”类拔萃 “味”来可期，厨艺争霸赛。🏅 全国1️⃣3️⃣家金茂酒商旗下酒店共3️⃣9️⃣位厨师 🧑‍🍳 齐聚上海金茂君悦酒店开展2025年厨艺争霸赛 🍲 集齐八大菜系，以地域风味为根，技法传承为脉，尽显东方饮食美学的深厚底蕴 比赛现场真是大开眼界，每一道菜都让人惊叹❗️ 作为上海人，更让我深得人心的是结合了上海本地崇明特色的三道菜肴 🏨 崇明金茂凯悦酒店 主厨许斌师傅带来了三道创意融合菜，在传承江浙菜的基础上，选用崇明生态食材，将本地食材融入创意烹饪中👍 🧑‍🍳 参赛作品 🦀