火遍全网的黄油年糕，soooeasy!

🔥黄油年糕，这道中点西做的网红美食果然不同凡响！外脆里糯，奶香浓郁，在家搅一搅就成功，咔嚓咬上一口，满满的怡口莲太妃糖的甜蜜感。 —黄油年糕— 🛒食材准备：鸡蛋1个、白糖40克、盐1克、纯牛奶250克、安佳黄油70克、糯米粉200克。 🎬制作方法： 1，提前将黄油融化，然后在六连模具内均匀地刷上一层黄油，防止粘连。 2，将除黄油外的所有食材放入一个大容器中，搅拌均匀。接着倒入融化的黄油，继续搅拌，直到面糊顺滑无颗粒。 3，将搅拌好的面糊过滤一遍，让口感更细腻。然后将过滤后的面糊倒入模具中，倒至八分满，轻轻震动模具，使面糊表面平整。 4，将微蒸烤箱提前预热，选择“烘烤”模式，上下管温度调至200℃，烤40分钟即可。 💥虽然是热量炸弹，之前「丁香医生」做过调查——每块黄油年糕蛋糕大概含有91千卡的热量。但是搭配适量运动，吃一块到两块，我亲测下来其实问题不大。