肠癌“源头”已发现，油炸没上榜，第一种很多人可能每天都在吃！ 提到肠癌诱因，很多人第一反应是油炸食品。但最新研究发现，真正危险的饮食隐患可能就藏在你的日常三餐里！尤其是第一种食物，很多人几乎顿顿都吃。 1、加工肉 火腿、培根、香肠等加工肉早已被国际癌症研究机构早列为1类致癌物。加工肉制品含亚硝酸盐，在肠道内会转化为亚硝胺，直接损伤肠黏膜。研究显示，每天吃50克，肠癌风险增加18%！ 2、过量红肉 猪牛羊肉等红肉本身无害，但过量食用会刺激胆汁分泌，产生次级胆汁酸腐蚀肠道。建议用鱼虾、鸡鸭肉等禽肉替代部分红肉，烹调时少用烧烤、煎炸。 3、高糖高脂零食 糖和饱和脂肪会改变肠道菌群平衡，滋生有害菌。长期高糖饮食还会引发肥胖，肠癌的明确危险因素，平时应该尽量少吃少喝点蛋糕、奶茶。 4、酒精 酒精代谢产物乙醛会破坏肠道细胞DNA。每天喝1两白酒，肠癌风险就显著上升。
肠癌“源头”已发现，油炸没上榜，第一种很多人可能每天都在吃！ 提到肠癌诱
奇妙本草
2025-04-18 23:56:42
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