2025亚洲烘焙美食新趋势大揭秘🎉

依珊看科技 2025-04-09 16:19:26
颜值主义依旧是大热门!报告显示,74%的亚太地区消费者认为外观好看的食物味道肯定不差。像那些创意甜点、水果形状的糕点,真的是让人看了就挪不开眼睛,每一口都是满满的幸福感。而且,现在还有好多手工面包师把烘焙升华为艺术,每一款作品都美到炸裂,分分钟就能成为朋友圈的爆款。 情绪价值也超级重要!83%的亚太地区消费者喜欢与家人和朋友分享美食,这不仅仅是为了满足味蕾,更是为了传递爱和祝福。比如中秋节的月饼,不仅仅是一种美食,更是团圆和思念的象征。还有那些定制蛋糕、限量版节日礼品套装,都是满满的仪式感,让每一次分享都更有意义。 冷冻与预制食品也越来越受欢迎啦!77%的亚太地区消费者愿意尝试在家中用烤箱烘烤预制食品,随时随地享受新鲜美味。想想看,下班回家,只需要从冰箱里拿出冷冻面包,放进烤箱,不一会儿就能闻到面包的香味,是不是超级方便呀。 科技赋能更是带来了全新的体验!63%的亚太地区消费者希望商店的自动化程度更高,相信未来的人工智能会引导我们做出更健康、更理智的饮食决策。说不定哪天,我们就能吃到AI创造的面包啦,想想就超级期待呢。 还有可持续包装、清洁标签、功能成分、酸面团和发酵食品等等,都是2025年的大趋势。 报告盲盒 行业报告 研究报告 烘焙 面包 蛋糕 甜点 面包烘焙

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