春里春气的菜饭 非常简单的一道菜，无敌下饭，皮蛋和任何东西搭配都无敌好吃！ ✅准备食材：茄子两个 青椒 皮蛋两个 ✅做法：1️⃣茄子上锅蒸熟筷子能插进去即可，锅内不放油青椒炒至虎皮状。 茄子青椒撕成条，皮蛋切块 ，蒜末 两勺生抽一勺醋 一勺花椒油适量盐鸡精拌匀即可。