[赞R][赞R][赞R]胡萝卜山药猪骨汤 准备食材:猪骨，胡萝卜，山药，姜片，红枣。 做法步骤: 1、猪骨清洗干净血水，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将猪骨捞起来清洗干净浮沫。 2、胡萝卜和山药削掉外皮，清洗干净切成小块。红枣清洗干净，去核备用。 3、将猪骨、姜片放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子煮半个小时。 4、时间到，再放入胡萝卜、山药和红枣，继续炖煮半个小时。煮好后，加入适量的食盐调味，搅拌均匀煮至入味，即可出锅开吃。 [害羞R][害羞R][害羞R]白菜焖豆腐 准备食材: 大白菜、豆腐、蒜末。 做法步骤: 1、豆腐切成薄片，然后热锅烧油，油热以后，放入豆腐油煎，煎至豆腐两面金黄后，盛出备用。 2、清洗干净大白菜切好，然后热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，接着倒入大白菜炒软。 3、接着放入豆腐和生抽淀粉水一起焖煮收汁，再翻炒均匀入味，即可出锅开吃。 [飞吻R][飞吻R][飞吻R]虫草花蒸鸡 准备食材:鸡腿，虫草花，葱花，姜片。 做法步骤: 1、鸡腿清洗干净剁成小块，放入料酒、食盐、胡椒粉、生抽、蚝油、老抽、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制半个小时。 2、虫草花清洗干净，沥干水分铺在蒸盘底部，然后铺上腌制好的鸡腿，再铺上一层虫草花，冷水上锅蒸半个小时。 3、虫草花鸡肉蒸熟后，取出来撒上葱花点缀，即可端上桌开吃。 [飞吻R][飞吻R][飞吻R]莲藕炒肉片 莲藕 1根；猪肉200克；青椒 1个；红椒 1个；大葱 1根；姜 3片；蒜 3瓣；生抽 1汤匙；老抽 1茶匙；料酒 1汤匙；盐 适量；胡椒粉 适量；食用油 适量 1. 莲藕去皮，切成薄片，泡水中防止变色。猪肉切成薄片青椒、红椒去籽切条，葱切段，姜切片，蒜切末。 2. 的猪肉片放入碗中，加入料酒、生抽、盐和胡椒粉，搅拌均匀后腌制15分钟3. 锅中烧开水，放入切好的莲藕片，焯水1-2分钟，捞出沥水，备用。 4. 热锅凉油，加入腌制好的猪肉片，用中火炒至肉片变色，捞出备用。 5. 锅中再加少许油，放入姜片、蒜末炒香，接着加入葱段、青椒和红椒，翻炒2分钟 6. 将焯过水的莲藕片加入锅中，与炒好的蔬菜一起翻炒均匀。 7. 加入老抽和适量的盐，继续翻炒2-3分钟，加入炒好的猪肉片，快速翻炒均匀出锅装盘，