寒士好奇不懂就问：在东京这个寸土寸金大都市，大厅8张桌子、3间包房人均消费150的饭馆，老板既要颠勺又要上菜，邻近春节高峰期还能白天黑夜连续10多个小时占据一间包房直播的东京小饭馆老板是怎么做到月收入几十万的？？[doge] ​​​