杨铭宇黄焖鸡大量员工无证上岗最近，杨铭宇黄焖鸡被媒体曝光存在大量员工无证上岗的情况，引发广泛的社会关注。据报道，记者在暗访过程中发现，多家杨铭宇黄焖鸡加盟店在招聘时并不需要应聘者提供健康证，导致很多无证员工直接上岗工作。
具体情况发生在郑州杨铭宇黄焖鸡米饭二七万达店、商丘杨铭宇黄焖鸡米饭万鼎店和郑州黄焖鸡米饭康复前街店。这些门店不仅存在招聘时不查验健康证的现象，而且店内卫生状况堪忧，甚至有员工在制作菜品时吸烟，将外卖单直接扔在做好的菜品上，生肉随意放置在垃圾桶上等问题。
面对舆论压力，杨铭宇黄焖鸡总部表示已经在积极调查核实情况，并承诺一旦查明属实将会采取严厉措施进行整改。然而，有网友质疑这种表态只是公关手段，希望能真正见到实质性的改变。另一些网友则表达了强烈的不满情绪，认为这样的食品安全隐患严重侵犯了消费者的权益，呼吁有关部门加强监管力度，保障民众饮食安全。
事实上，这不是杨铭宇黄焖鸡第一次因为食品安全问题登上热搜榜。过去几年里，该品牌在全国多地屡次遭到投诉和罚款，比如2023年5月在北京因后厨环境卫生不佳受到处罚，同年7月在四川发生了一起疑似食物中混有老鼠的事件。尽管如此，杨铭宇黄焖鸡依然在市场上占据着一定的份额，此次大规模无证上岗现象再度引发了人们对这家知名品牌信任危机的关注。
