下饭神器❗️快手家常菜❗️菌菇菜芯炒肉丝‼️ 【菌菇菜芯炒肉丝】 ✅食材 猪里脊肉500克｜干鹿茸菌200克｜菜芯适量 ✅制作方法 1️⃣猪里脊肉切细丝，加入少许盐+姜汁+生抽+生粉拌匀腌制入味。 2⃣️干鹿茸菌放入开水中泡发后控干水份备用。 3⃣️炒锅放少许油烧热，下入腌制好的肉丝煸炒至变色后盛出。 4⃣️炒锅再次放少许油烧热，下入鹿茸菌煸匀，放少许盐调味，接着放入肉丝，菜芯和少许蚝油翻炒均匀后撒入蒜蓉翻匀即可出锅。