今天去湘菜馆吃饭，看到一个食客炒了15元的酸辣土豆丝，竟然免费吃三碗米饭，还吃了
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鲜嫩多汁的葱油鸡排，超好吃！
权萱聊美食
2025-02-19 12:48:01
🌻今天分享一款葱油鸡排！外焦里嫩，葱香浓郁！喜欢的赶紧试试吧！
🌻食材：鸡腿（琵琶腿4个）、小葱（2根）
🌻做法：
1.鸡腿泡一下去骨洗净沥干，放入蒜片、盐、胡椒粉、2勺生抽、1勺蚝油、2勺淀粉拌匀腌制30分钟夹出蒜片
2.油温5成热，放入葱段中小火炸至焦黄捞出葱扔掉
3.放入鸡腿肉（皮朝下）煎3～4分钟翻面继续煎4分钟左右即可（中小火）
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