来宜宾高县体验“请春酒”的习俗，其真正内涵是在春节期间，家家户户互相宴请宾客品味美食、增进感情、聊聊一年的收获要一席吃上三台，即一餐饭接连吃三轮不同口味的菜品。一台吃茶点，二台吃“干盘子”就是摆上自酿米酒和自制冷荤腊味，三台要吃正餐，九大碗五荤四素和当地著名的土火锅里面一般是芋头，猪脚，土鸡，笋子，腊排，上面铺满了尖刀园之类的，清汤，最后可烫这时候最甜的豌豆尖😍👍