在温哥华，终于吃到堪比日本本地味道的拉面

双子台 2025-02-17 18:01:10

. 很多在温哥华的拉面店，一开始都很好，渐渐开始怠工，面条变少，叉烧变薄，连鸡蛋和炸蒜都开始收钱。 . 看着暖暮由一家变三家才想起来要吃，因为每次看到人龙都害怕，每次都在纠结，但每次都在放弃。终于一个工作日，还差10分钟开门，门口空无一人，那就试试看。 . 排队的时候店员已经给了点单纸，可以不嫌麻烦，非常详细地定制自己的要求，类同于日本一兰的做法。面可选软硬度，肉要多还是少（多要+钱），配菜要+什么，最特别是汤可选味精多少（甚至有0选项）和咸度多少，简直就是淡口人的福音。 . 在自己客制的情况下，终于吃到了自己心目中的拉面。他们拉面面条偏细，面的弹度类同于marutama的面，是日式拉面里最好吃的面条。而汤浓而不咸，鲜而不淡，吃面吃肉+喝汤整个流程下来，是日式拉面的天花板。但是还是有缺点，温泉蛋要额外加钱，不够大方。

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