是谁最近迷上了鸡汤！ 鸡汤煮面怎么也吃不腻啊姐妹们！ 前两天从老家背回来的老母鸡可太太太香啦 炖了一大锅鸡汤 现在日常不是喝汤就是煮面 不知道是不是年龄到了 小时候可讨厌的东西现在真香！ 食材：土鸡、菌菇、生姜、乌冬面 做法：1️⃣锅内喷两下油，下鸡肉、生姜翻炒一会儿 2️⃣加入开水煮一会儿，把水倒掉（这样鸡汤会没那么油） 3️⃣重新起锅，下鸡肉、生姜翻炒 4️⃣倒入炖锅，加入开水煮一个半小时，放入菌菇再炖40分钟（如果鸡汤还是很油，可以放凉后把上面的油撇掉） 5️⃣放入乌冬面，加适量盐、味精调味，煮2分钟即可 不喜欢菌菇的姐妹可以不加，鸡汤的香味会更浓！ 煮面的时候加点小葱、大白菜、香菜 调味就加盐和味精 大白菜鲜甜鲜甜的，鸡汤很香面也好吃！