🌵虾球汤
成分👇
500 克新鲜虾,切碎
200 克 木薯粉
2 个 蛋白
3 瓣大蒜,切碎
1/2 茶匙 胡椒粉
盐+糖/调味料
酱汁
1 1/2升水
2 瓣压碎的大蒜
根据口味添加盐,调味料,胡椒,糖。
1 把葱 + 芹菜
2 根胡萝卜切成薄片
1/2 颗卷心菜,切片调味
2 块土豆,切成方块
粉丝(如果喜欢可以最后加)
1 个红番茄(切块)。
制作方法:
1. 球:将所有材料混合在一起,直到变成光滑的糊状。
2. 爆香蒜头,加入1.5公升水,逐个放入虾球(我用2汤匙来捏成虾球),如果虾球浮起来,就表示熟了。
对于油炸的,可以把它们弄圆,然后直接放进油里炸。
3. 加入蔬菜...添加调味料(盐、调味料、糖、胡椒)
加入葱和芹菜