自从学会用燕麦做蛋挞就一发不可收拾 最近又发现了一款酸奶挞 烤得香香的红薯燕麦加上厚实的希腊酸奶 再随意搭配些自己喜欢的水果 酸酸甜甜清爽又好吃 还可以把蛋挞冷藏一晚 就是草莓泡芙的口感 酸奶里的水分被燕麦吸收后吃着好像奶油 红薯燕麦也是香香软软的！ 食材：红薯、燕麦、希腊酸奶、草莓、蓝莓、奶粉 做法：1️⃣蒸熟的红薯155g、燕麦45g 2️⃣揉搓成团 3️⃣放入四个纸杯，空气炸锅150度15分钟 4️⃣120g希腊酸奶加20g奶粉（也可以换成代糖） 5️⃣烤好的蛋挞皮加入酸奶 6️⃣放上水果点缀