圣吗哪乳业回应博主奶茶测评事件 刚了解了一下,起因是有博主指出在奶茶品牌里边有类似于植脂末的成分,并点名一款叫“冰勃朗”的产品称里边含有增稠剂是“科技乳”。
圣吗哪乳业 就此事回应博主:“冰勃朗和植脂末的原料本质上有明显差别,植脂末配料前三位是淀粉糖、植物油(部分氢化)、乳清粉。而冰勃朗配料前三位是饮用水、食用油脂制品(非氢化)、浓缩乳(生牛乳)。”
从配料就能看出,冰勃朗和植脂末明显不一样,你不能说有的一样就说是同一种东西吧。
而且,植脂末在加工过程中可能产生反式脂肪酸,而冰勃朗则不含反式脂肪酸,这一点在SGS的检测数据中得到了证实,其反式脂肪酸含量为0(未检出)。
这更说明了两者的不同,所以该博主因成分相似就将冰勃朗与植脂末划等号,是错误的。
其实这种事屡见不鲜,作为消费者,一定要擦亮眼睛,网络上的消息真真假假,不要轻易被人带节奏,相信那些知名度高的大品牌一般产品质量都是靠谱的,相信权威机构的鉴定结果。