潼关肉夹馍带火了潼关饼子，让我想起了当年韩城打馍人。全盛时期，芝川号称有超过一万

师鸿社会 2025-01-02 15:09:12

潼关肉夹馍带火了潼关饼子，让我想起了当年韩城打馍人。全盛时期，芝川号称有超过一万人外出打馍，这恐怕是韩城饮食行业最大的一次文化输出，十年前我在北京大兴一家小店，邂逅过当年韩城二代打馍人，他们已经融入到当地生活。但现在很少听到这样的消息，韩城年轻一代更多的进入了园区的工厂，变成了工人。每次网购潼关饼，都会为韩城那支神秘消失的打馍大军婉惜。

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