茅台酒为啥能成为大家的最爱？这得从多个方面来说。首先酿造工艺独特，严格遵循“端

希希玩转美食 2024-12-28 06:16:07

茅台酒为啥能成为大家的最爱？这得从多个方面来说。首先酿造工艺独特，严格遵循“端午踩曲”“重阳下沙”等传统的“12987”工艺，从原料投入到产品出厂至少要五年。再就是地理位置得天独厚，赤水河上游水质好，特殊气候加上丰富独特的微生物群落，为酿酒提供了绝佳条件。还有优质原粮，当地的红缨子高粱颗粒坚实、饱满均匀，支链淀粉含量高。而且存放久更好喝，具备金融属性能升值。从巴拿马万国博览拿奖，到伴随红军胜仗。

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