爱做，当了兵的有一个突出的特点，手勤，不撒赖，对一切生活中的事好奇，甚至爱钻研，爱身体力行。 我做的饭孩子们特别爱吃，都夸我做饭有一把好手艺。优其对肉类食材，经过我的精心烹制，别有一番风味。 逢年过节，一切肉食类全是我的，孩子们回家过年，不用说，我亲自下厨房。 我爱看书，也买了好多特色烹饪科普书藉，闲了总是翻翻书，学两道做法都做给孩子们偿，孩子们吃的开心我打心底里很高兴，因为我的一切就是他们，他们是我心录最大的安慰。 其实，头条的朋友们相距太远了，真想让你们来偿偿我做的风味。 大肉，牛肉，羊肉，鸡，鱼等肉类，我做出来别有风味。我给大家分享一个小窍门，不管煮什么肉，把俘沫一定要请理干净，用冷水连续几次在煮沸的肉汤中加入，一边煮沸一边打取俘沫，然后把调料放入后千万记得再加放几片甘草片，因为甘草能中和各种味道，使肉汤变的清纯可口香味悠长。
