为什么猪油是战略物资？一位退伍老兵告诉我：90%的人不知道，猪油是“战时黄金”，千斤黄金也换不来一斤猪油。 猪油香不香？一个字：香，而且香惨了！猪油到底健康不健康？群众们心中自然有一杆秤。 猪油不健康，这种说法最早源于美国和英国的一些媒体，他们认为猪油是“荤物”，是造成高血压、心血管疾病等的重要因素之一，因此国外很少有人食用猪油。 当这一说法流入国内之后，很多人对此展开了激烈的讨论，围绕的话题便是：猪油到底健康不健康？ 那么真正的答案是什么呢？中国又是从什么时候开始食用猪油的呢？ 其实很多人都对猪油有一种误解，实际上，猪油还是一味中药，在古代，猪油又名荤油，宰杀一些猪之后，由猪体内的脂肪炼化，从而提炼出来的一种油脂。 猪油的凝固点在28℃—48℃这一区间，一般情况，猪油呈现乳白色或者淡黄色的固体，尤其是到了冬天，猪油仿佛“老酸奶”一般凝固，看起来十分美味。 传统中医认为猪油是一味十分好的中药，虽然其貌不扬，但却有大作用，中医认为猪油可以补虚、润燥、止咳，同时也可以治疗阴虚火旺而引起的脏腑枯涩、大便不利、燥咳、皮肤皲裂等症状。 当然，这可是有依据的，中国古代药方《本草纲目》以及《普济方》当中对猪油的疗效、作用均有详细记载。 早在商周王朝时期，就出现了猪油，历史悠久，而在中国古代时期，猪油也被视为“高贵”、奢侈之物，因此贫穷人家很少能够食用猪油。 到了现代，猪油依旧备受大众推崇，尤其是在炒青菜的时候，若是用一勺猪油，那味道足以让人香个跟头，猪油虽香，却不会掩盖食材本身的味道和清香，反而愈发相得益彰。 很多老一辈人，炒菜的时候总会喜欢放一勺猪油，用他们的话来说便是“提味儿”，网络科技越来越发达，很多人也开始学习猪油的提炼过程。 但每个地方的提炼方法似乎都不太一样，但又万变不离其宗，有人说想要猪油雪白，就必须在大锅中添一些水，将切成块的猪油放进锅中，等到那些水分被熬干，猪油就开始慢慢被提炼出来…… 众人皆知猪油香，但一位退伍老兵却说，现实生活中，几乎有90%的人都不知道，猪油在战争时期可是一种“固体黄金”，就算是千斤黄金也换不回一斤猪油。 猪油在战争时期真的那么宝贵吗？ 这宝贵的原因之一就是猪油可以充当润滑剂，战争时期，各项物资都极为紧缺，更不用说现在常见的机油了。 有一些机器一旦使用久了就会出现各种各样的故障，比如缺少润滑剂而不能继续使用，像战争时期的枪械、大炮等作战机械设备。 那么从哪里找到专业的润滑剂呢？这显然是一个难题，但是猪油的出现，便很好的解决了这个难题。 战场上枪林弹雨，一不注意就会因此丧命，而一台大炮的威力可想而知，猪油虽然看起来不起眼，但是在战争时期却是有大作用的。 另一方面，就要从猪油的“化学功能”说起了，猪油覆盖在金属上还可以起到防止氧化的作用，可以最大限度的保证武器损耗降到最低，大大提升武器的使用时长。 战争时期的猪油不仅仅是一种“调味品”，更是一种“战略必需品”，这关乎到战士们的生命安全，因此十分重要，黄金虽然重要，但到底比不上生命可贵。 除此之外，猪油还蕴含着很高的热量，尤其是在寒冬腊月，滴水成冰的天气，摄入一些猪油可以最大程度的保证人体机能的正常运行，提供充足的热量。 现在很多年轻人为了追求“瘦”，狠心将猪油抛弃，更是有一些无良商家为了所谓了“商战”，将猪油贬低的一无是处，这些人都应该向猪油说一句抱歉。 当然，食用猪油也是需要分人的，比如本身就含有一些疾病，像高血压、高血脂、心血管疾病等病人，就不要去尝试猪油了，毕竟生命应该永远被放在第一位！ 信息来源：《我们欠猪油一声“对不起”，李时珍会告诉你猪油惊人的好处！》澎湃新闻
植物油烧到最后只有一层沥青一样的油脂，猪油烧到最后只有灰[赞][赞][赞][赞][赞][赞]
小时候没有润唇膏，早上洗漱完会涂点猪油，效果还不错。至于健不健康，我觉得任何东西都讲究一个量，过量了再好的东西都会伤身体
植物油优于动物油脂，是以孟山都为代表的西方资本搞出的伪科学。有人做过实验，布上的猪油用清水基本能洗干净，而植物油则洗不干净。虽然不能说猪油比植物油好，但至少不坏。
风逝无迹
不吃猪油后的这些年，高血压 心血管疾病是年年增高[抠鼻]
莫非是他
你拿什么油来我都能把它烧成沥青信不?先把锅烧到红热继续大火，然后倒油进去，下面的油焦了上面的还没怎么热，焦和油混一起，不就沥青状了？
王大嘴口洋
吃面吃饼吃菜必须猪油！
又是一条小罗非
小时候家里不够花生油吃，老爸就熬猪板油，放在坛子里，炒菜时挖一块，炒出的菜很香。
用户16xxx86 回复 12-18 00:33
我们那是猪油不够了才弄花生油
铭洋四海
关键是猪油不管你多高的温度熬多久，这玩意都不产生反式脂肪，这个大家估计都不知道吧？
无聊来逛逛 回复 12-16 09:45
我承认我不知道。这说法有出处不？
＆TRY*
波菜，茼蒿，菜苔，用猪油炒，放点盐，加点蒜沫。那叫一个香，其他油炒的味道相差很大。
天马行空 回复 12-16 19:21
蔬菜用猪油炒都要香一些
特工史马特
一句屁话有空说三遍，你家没有油么？试下不就知道了
不忘初心砥砺前行厚德载物
都是西方资本欺骗我们！
ghost 回复 12-18 18:43
跟说味精不好一个套路。
tm巨晶龙骨
小时候的玩具枪我确实打猪油了。炒青菜我家只用猪油和盐，很香而已有不会丢失青菜的香味，妙极了
岳云 回复 12-15 18:07
[抠鼻]“小时候玩具枪打猪油。”“炒青菜我家只用猪油和盐”楼主就这两个主题，恕我眼拙我没能从哪看出他现在用不了猪油，反倒觉得他现在还在用的意思[得瑟]
用户15xxx45 回复 12-15 17:45
你是没有见到以前的猪肥肉，猪被肥肉有六公分厚，现在都是瘦肉型猪，最多三公分。
嘴角上扬，全力以赴！
只有傻逼才相信这些孙子鼓吹的1：1黄金调和油，还更别说添加了煤油。
用户62xxx50 回复 12-15 19:29
转基因，地沟油，煤油，1：1：1[开怀大笑]
Nono
你自己用吧，不用推荐给我们
羽林
蔬菜放猪油香很多
徽湘园
都是西方资本为了卖所谓的植物油，说猪油有害健康！西方资本家有好人不？
往事如风
美国人只是想让你食用它们都不吃的垃圾食品，所以才说猪油不好
彭坤
猪自己养的。猪油自己熬的
疯狂的美刀
猪油炒青菜好吃，
西门大关人
现在马油护手霜还有卖
爱猪
小时候都是猪油炒菜，每到快没油了，我妈就会去买肥肉回来炸猪油，猪油可以炒菜，猪油渣也可以炒了吃，一般青椒炒猪油渣很香。猪油直接拌白米饭一样香，小时候父母出去干活不回来，自己在家懒得炒菜，直接猪油拌饭。刚煮的饭拌猪油或酱油，慢慢80后回忆，现在猪油还能拌，酱油就不行了，怎么拌都拌不出当年的味道，估计是酱油不是以前的做法了
彼此彼此
我家一只吃猪油，一天最少3斤
枂 回复 12-16 14:17
你家多少个人啊？只吃三斤？
亲爱的达瓦里氏 回复 枂 12-18 17:55
就不能是润滑？
kisswang789
猪油是不可能加到设备里当润滑剂的。第一是设备需要的量大，动不动就几十升的用量，你那“千斤黄金都换不来一斤的猪油”根本没啥作用；第二，我以前也想过这个问题，小时候自行车链条没油了，我就偷偷把自己家烧菜的植物油用作润滑油倒链条上，你猜怎么着，没过两天，链条上糊满了厚厚的灰尘，根本没法骑，挨了我爸一顿打更换了链条才解决问题，这还是流动性更好的植物油，你那猪油就更离谱了。
乔与艳合 回复 12-22 13:17
水也能润滑，不过是暂时的，不久就会氧化生锈，
咖啡@@缺点糖 回复 12-18 18:20
你加上猪油后不一定有这么后的灰
用户15xxx01
一张红纸+ 一张白纸，中间涂一些猪油， 平替高贵的写字板
玉儿
猪油——对吃糠咽菜的劳力者就如同弱火加薪雪中送炭，有益无害；对肉山酒海营养过剩的人就等于火上浇油雪上加霜，有害无益。
幸福来敲门
什么狗屁文章，干斤黄金换不来一斤猪油？离谱了哦
长征 回复 12-17 17:11
吹牛逼也要有个限度，战时物资虽然缺乏，但有些人绝对不会缺，一斤黄金换一斤猪油绝对有人换，再说了，猪油再缺也不可缺到一斤换一千斤黄金的程度，除非是末世。
柳随风 回复 12-17 06:47
就如沙漠求生，万斤黄金难换一斤水。
现在未来
煎蛋炒饭用猪油那叫一个香
12345
我们祖祖辈辈都是吃猪油比较多，我爷爷他们都八九十岁
罗昌河土著 回复 12-15 23:04
只要是敌人支持的我们反着来就对了
可惜不是你的 回复 12-15 22:30
我村里的老奶奶活到102岁，我奶奶活到100岁零二天，她们好像到死都是吃猪油
冷枪
以前的猪虽然养的没现在肥，但是猪肉肉质放现在是极品，弄没了真的可惜，当时留点猪种下来就好了
今宵无梦 回复 12-16 21:29
以前家猪至少养一年才杀了吃，现在的猪100天就出栏了，啥品种这个养法，几代之后也都是现在这个味道了。
无聊来逛逛 回复 12-16 09:46
肥肉太多
在人间
瞎拼乱凑狗屁不通的文章
情花刺 回复 12-16 01:08
哪里乱讲了？
相由心生 回复 情花刺 12-17 19:21
千斤黄金换猪油都不换？
呀呼嘿
去查一下孟山都公司的历史吧，美国的
嗯嗯嗯
猪油好
资本的灭绝就是民最大的福祉
植物油都有一股气味，不好吃！
一步一个脚印
这玩意2000年前常吃，后来生活条件好了，就都用花生油了。作用那么大。我还真不知道。
Jimmy
就怕吃多堵血管、脑梗塞
用户10xxx40 回复 12-16 07:56
猪油不会堵血管，它在体温下不会板结，还有润滑作用，但不能过量，过量的缺点是转化成人体脂肪存储，一旦人体缺少能量又会转化成热量消耗掉。大豆油是没有这个效果的，它吃多了会在血管里面板结，引起堵塞。
玲郦 回复 用户10xxx40 12-17 18:28
现在食用油烧到最后都是沥青，能不堵吗，猪油烧到最后变成灰，怎么堵？
中州圣主
黄金是国家储备物资，是人民银行的压舱石，
如诗如画如歌
猪油不健康的概念是资本家搞出来的，目的是喊你买调和油！
网上一拳一个小朋友现实谁都能踹一脚
小时候都是吃猪油，出来做事后变天了（被狗霉提误导很多人不吃猪油），很少吃到猪油。
恩恩 回复 12-15 22:29
包括菜籽油也被诋毁了，引进很多其他植物油，和调和油
野狼
天冷皮肤干燥，裂痕，用凝固的猪油塗抹，即效！什麼護膚產品都不能比
杀猪的汉子
猪油好，可不能被猪油蒙住了心！
用户16xxx83
猪油健不健康，取决于猪健不健康
我行故我在
明天去买点板油回来炼油，炼得100斤放着就相当于存了100斤金子，拿5斤猪油再去银行把贷款还了，再拿10斤板油把库里南买下来，然后躺平。[开怀大笑][开怀大笑][开怀大笑]
闲庭信步笑看风云
俺每个月熬五斤猪板油
宿命纠缠
我外婆一辈子只吃猪油，而且重油，活了快一百岁
平平
动物油是最适合人类消化系统的，也是最接近人类DNA的
沉默的人
以前农民养猪，外国资本控制着大豆，所以植物油健康。前几年闹环保嘛，农村的猪都绝种了，养猪都是大资本在做，它当然得健康了。
狼图腾
猪油吃几千年了，以前的老人90多了也没高血压，血脂稠什么的！相反现在20多都有高血压的！而且最好的奶油是动物奶油！而不是植物奶油（氢化油）！
太阳的
小时候试过，的确有防锈功能，一块铁皮抹过的地方几年后周围的锈蚀了，但这一块很明显并不严重
虎力大仙
任何食品都是中药
用户10xxx89
家里抄菜一这用植物油加猪油，安逸
HuNB
你当润滑油什么油都行啊。猪油当枪油使，天冷准保卡壳
tb0492188
湖南省吃猪油
该读书时别放猪
我用一千斤猪油换一斤黄金让你赚个够！！谁不算数是小G！！
步步高升
东方人与西方人在体质上，是有区别的。有良知的医生会明确讲出来。
大吉大利晚饭吃槟榔
以前养猪一两年才吃。现在四个月。
陆初雪
[静静吃瓜] 平时吃饱喝足在吃这玩意，高血压之类的病。[抠鼻]战时吃不饱甚至是吃不上饭，这玩意可以救命，并且也不会营养过剩。 [哭笑不得] 虽有神效，但无神药。唯对症而。 [抠鼻]庸医害人非药之过，乃庸医滥用而。 [doge]
一笑了尘缘
提炼点硝酸猪油
林一
那去你拿着猪油去乌克兰换黄金吧，沙雕
不一样的青春
猪油炒红薯苗空心菜超级好吃又香，猪油炒饭也特别好吃
潇潇
猪油可以做炸药，可以做肥皂。
用户13xxx20
我工地上的工人都要求吃猪油，不然没劲干活[捂脸哭]
名字
小时候，一勺猪油加一勺酱油放在刚煮好的饭里觉得好吃
采菊东篱 回复 01-22 14:07
不加泡菜好像缺点什么
烟火 回复 12-16 21:22
因为好吃的大米种子也不卖，坏的很
momo
吃的再好也活不了150
海纳百川
我认识一位拿国务员津贴的食品专家，他亲口讲的，猪油是很好的油，绝对比植物油好
蓝天
千斤黄金？我给你一百斤猪油你给我两斤黄金
吞风吻雨强哥
我现在做菜放猪油
用户10xxx73
造谣猪油，是西方为了推植物油
小时
吃猪油的人有多少是高血压高血脂的
海盗
真的是好无聊，你认为猪油好吃健康你们就去吃好了，没有人管你，又不是不让你买猪油。
且听风吟
我妈妈有心脏问题，只要吃猪油炒菜心脏就不舒服，不知道有没有类似情况的？
炀子
真要打仗，遍地都是油脂，何必非要猪油。
大明王朝
猪油无利可图，植物油能桶装，能批量生产
阿白
我媳妇一直用猪油涂脸，脸蛋像大苹果！
pattonsun
猪鬃和丝绸才是战争的战略资源
平湖淡淡
不管什么油，猪油和植物油都是不健康，不用争辩
激水葫芦
那么问题来了，现在俄罗斯人是要千金黄金还是要一斤猪油？
用户10xxx30
猪油炒蔬菜比用植物油炒蔬菜香得多，经常吃猪油可以健康长寿。
灿烂的星空
小时候穷才吃猪油，长大了没有吃过
昊昊
芝麻汤圆必须有猪油[开怀大笑]
哈哈^O^
[赞]猪油
zhanghu
猪油拌饭放一点点盐，特别香！菜籽油吃起来没味道
彭坤
猪自己养的。猪油自己熬的
Africa Li
檫，就好像你打仗的时候猪油随时有一样，够傻。
情花刺
猪油虽然能当润滑剂，但是寒冷地区不能用。
用户12xxx42
每到冬天，我们就会熬猪油。。。
男人至死是少年
做体力活的人，吃不吃猪油，区别很大。
魏兵
关键是现在买的植物油不放心啊！还是自己炼猪油吃好
蔡多金
外国人不喜欢的，那就说明符合中国人的
dzb
千金黄金换不到一斤猪油？这也不知道放的哪门子屁！
如影随形
小时候吃过煎饼卷猪大油，放点咸菜丝啥的，喷香[哭笑不得]
魍魉
猪油拌饭
阳光
八十年代中期之前猪油在老百姓家还是高贵、奢侈品。尤其是在农村。
阿明
二战时德军有猪油抹面包配黑咖啡，条件也算可以了。到后来希特勒溃败时，面包里掺木屑也难以为继
停止你的呼吸
千斤黄金换不来一斤猪油？你这黄金产自厕所的吧
红尘梦
小时候炒蛋炒饭用猪油来炒那才叫香
MACCLKK发财
猪油可以养胃，保护胃，寒冷的冬天，猪油保命
亿店星选
健康的人猪油植物油都能吃，三高的人猪油尽量不吃，不然离中风偏瘫很近，
烟火 回复 12-16 21:24
三高第一不能吃的是花生油，第二大豆油。
润泽 回复 烟火 12-18 22:19
那吃啥油？
金玉有元
猪油再好，止咳也是假的。
重重滴
我们家吃猪油（能吃得起猪油算起）40年了，没有一个胖子，没有一个心脑血管病人
用户10xxx53 回复 12-15 14:37
证明你家穷，吃不起肉。
水深木浮
过犹不及啊！饭菜吃多了，日积月累，消耗不及都会肥胖的，你品对不对[静静吃瓜]
烟火 回复 12-16 21:30
除了生病吃激素的发胖的都是吃胖的，说喝水都长肉的都是骗鬼。
小鹏
好的动物油脂润滑油是鹿油
不曾习惯的习惯
怎么也比地沟油健康吧
戒急用忍
呵呵，其实吧，看看奶油蛋糕，现在是什么样的奶油好呢？什么样的奶油贵呢？
用户10xxx52
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站在山顶看世界
现在除了乡下作坊的，凡是商店超市买的，都是科技狠活，各种添加剂，残害人
楚天龙吟
早就不买植物油了，因为吃猪油会让该死的资本家破产，所以资本各个吹！