腊肉，是人们的一道美食，人们都喜欢搬上餐桌，以饱食欲。味香，自然，醇扑和厚道的特点深受人们喜好。然而，全国各地都有各自的习俗和作法，而产生的味道各具风味，各有美感，因为腊肉的佳话历史久远，也是中华美食文化的一颗永放光芒的明珠。 我经过多年探讨研究，在原有大香，花椒，生姜，干姜，良姜，桂皮，桂子，等等20多种调料的基础上再配以甘草和黄茂，这样𠧧好的腊肉有一番别味情趣，让人口感香味悠长更接地气，凡是品偿过我亲自𠧧的腊肉和调制的𠧧汤大伙都说别具一格挺好。大伙儿不妨试试看，在你逢年过节或调制𠧧汤时放上这两种调和之品感觉口感如何？
