京酱肉丝是一道经典的北京菜，制作起来也很简单。你需要准备以下食材：猪里脊肉、黄豆酱、葱、黄瓜和面饼。 制作步骤： 切肉：将猪里脊肉切成丝，用淀粉和少许料酒腌制十分钟。 准备调料：将葱切成葱花，黄瓜切成细条。 炒肉丝：热锅凉油，放入肉丝快速翻炒至变色。 加酱：加入黄豆酱翻炒均匀，至肉丝裹上酱汁。 装盘：将炒好的肉丝盛出，配上葱花和黄瓜条，搭配面饼一起食用。 这道菜的特点是酱香浓郁，肉质鲜嫩。你平常喜欢吃什么地区的菜呢？
京酱肉丝是一道经典的北京菜，制作起来也很简单。你需要准备以下食材：猪里脊肉、黄豆
微笑的风筝
2024-12-11 12:10:27
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