买牛奶你做功课了吗
💖宝子们，小棠今天来聊聊鲜奶和常温奶的选择吧，到底哪个更适合你呢？🤔
🌟一、杀菌方式的不同
- **鲜奶**
它用的是巴氏杀菌法，就像是给牛奶做了一个温柔的“桑拿”，在比较低的温度下杀菌，这样能更好地保存牛奶里的营养成分和活性物质哦。不过它的保质期比较短，通常只有7天左右。
- **常温奶**
则像是让牛奶经历了一场“高温速战”，通过超高温瞬时灭菌法，在短时间内迅速杀灭细菌，所以能在常温下保存很久，有的甚至可以放一年呢！
🌟二、营养成分的差异
- **鲜奶**：因为处理得更温和，所以像维生素、活性酶这些对温度敏感的营养成分，还有免疫球蛋白、乳铁蛋白等活性物质，都能更多地保留下来。
- **常温奶**：虽然经过高温处理，可能会损失一些微量营养素，但蛋白质和钙这些主要营养成分还是稳稳当当地留在牛奶里，完全不用担心营养不够哦。
🌟三、储存方式的区别
- **鲜奶**：是个小“娇气包”，需要住在2℃-6℃的冰箱里，适合家里有冰箱，生活规律的小伙伴。
- **常温奶**：就超级方便啦，不用冷藏，随便放在哪里都行，特别适合外出携带或是办公室没有冰箱的情况。
🌟四、口感的不同
- **鲜奶**：口感更加醇厚，奶香味浓得就像刚从奶牛身上挤出来一样，喝一口满满的都是幸福。
- **常温奶**：口感会相对清淡一点，但也别有一番风味。
💖总结一下，如果你在家，生活规律，又追求原汁原味的营养和口感，那么**鲜奶**是你的不二之选；
如果你经常外出，或者家里/办公室没有冰箱，那么**常温奶**就是你的贴心小伙伴啦。
希望小棠的分享能帮助到大家，选择最适合自己的那一杯牛！
