这是我今天早上的早餐，不是即兴发挥的。我做事比较缜密，就是早餐也是前一天晚上躺被窝里想好了，明天早上做什么？要是躺下来，就在起来上卫生间的时候，从冰箱里把冷冻品拿出来解冻。 大米饭是昨天剩的，我不吃剩菜，多好的剩菜都不吃，全部扔掉。但是，剩的大米饭不扔，我在东洋养成的习惯不吃热饭，剩米饭第二不加热，二次加热不健康。就那么凉吃。 我打小喜欢吃鸡蛋糕，小时候，要是感冒发烧了，我母亲就给我蒸鸡蛋糕吃。我家人吃鸡蛋糕跟别人家不一样，我母亲把醋跟酱油倒在鸡蛋糕上，我家人现在吃鸡蛋糕，也必须要求旁支家人跟着这么吃。母亲给的吃的记忆，是根深蒂固的，是不可动摇的。我生病，小孩不装病。母亲就给我蒸鸡蛋糕，鸡蛋糕蒸好了，老五就说，四哥鸡蛋糕烫嘴，我帮你吹，等老五说，四哥鸡蛋糕吹凉了，吃吧！鸡蛋糕就被他吹走了半碗。老五从小鬼道，八十年代去了美国，再也没有回来过。 我从小吃鸡蛋糕一定要泡大米饭吃，现在也是这个习惯。 小时候，母亲做饭，一定要做汤。就养成了我这辈子吃饭离不开汤。 我一回哈尔滨，胞兄就请我下大馆子，旁支家人陪同。胞兄说，老四去点菜，大概是因为我走南闯北，吃遍了中西。但是，我跟家人在一起点菜一定得点汤菜。要是不点，胞兄就会说，老四怎么没有点个汤？鸡蛋糕跟汤，这个记忆是母亲给我们的。 老六在越南河内一家企业做高管，管总务。食堂越南厨师知道老六离不开汤，晚饭特意给老六烧碗汤喝。 我早上蒸了一个鸡蛋糕，炒个一个蒜苔，一个网友说，炒蒜苔尽量剥皮吃，蒜苔多细，剥皮真不容易，但是，想起药残留，还是按网友说的，剥皮炒的。爱护自己，就不能嫌麻烦！
