波尔多第4代酒庄庄主，拥有100公顷酒庄，给我讲了3小时他们酒庄的土地兼办，工业化，红酒酿造的故事。
波尔多第4代酒庄庄主，拥有100公顷酒庄，给我讲了3小时他们酒庄的土地兼办，工业
卢克文工作室
2024-11-28 20:44:55
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道释儒法兵墨纵横
红酒虽然好，打开太麻烦。入乡要随俗，华人爱拧开。橡木塞换气?瓶盖中橡木，总体可拧开。几年前就提过橡木塞进中国得以保留的两全其美之法，红酒商人市场理念不行，功亏一篑于喝酒之前的最后一道程序，西方人直截了当所以开红酒玩心眼，东方人平常就心累所以喝酒喜欢痛快、一拧就开
道释儒法兵墨纵横
红酒要打开中国市场，高端红酒是花，中档和普通红酒是绿叶和大地，要让中国人喜欢喝红酒，先把开红酒的过程弄简单，有一年买了一瓶，味道不错，就是橡木塞掉渣，而那些非橡木塞的都是便宜红酒，这个思路有问题，高中低档红酒的中国瓶塞，还是要学白酒，方便
道释儒法兵墨纵横 回复 11-28 21:01
那次用纱布过滤橡木渣喝完那瓶红酒，心想:味道不错，就是太麻烦。家里有几瓶不错的张裕长城红酒，放了过十年，每次想起开瓶的麻烦，都转而喝了白酒啤酒或黄酒，因为启瓶器不给力