太绝了,这个美式大曲奇🍪一定要试试!!!
丫丫说美食
2024-11-20 17:10:06
今天又来做美式大曲奇啦🍪,一整个好吃到停不下来😭
加了好多坚果和黑巧克力,一口下去不要太满足
外酥里软的,凉透后里面又很酥😋
姐妹👭们快去试试吧!!!🥳👇
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食材:
黄油220g,红糖45g,糖粉75g,全蛋液105g
低筋面粉320g,泡打粉3.5g,小苏打3.5g
巧克力豆200g,坚果110g
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🍪做法:
1️⃣黄油室温软化,加入红糖,糖粉混合翻拌均匀
2️⃣再混合打发至膨胀发白,全蛋液分五六次加入,混合打发均匀
3️⃣过筛入低筋面粉,泡打粉,小苏打,混合翻拌至无干粉
再加入巧克力,坚果碎
4️⃣混合翻拌均匀,再分成80g一个的面团搓圆,摆放入烤盘,烤箱提前预热好,190度烘烤18分钟就可以啦🥳
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美式大曲奇🍪太喜欢了,下午茶☕️吃上一个好满足
可以多做点打包给家人朋友吃,太幸福啦[派对R]
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阅读:5
Fighting丶
外酥里软好喜欢
zzZ77
哇,这也太香了吧
朴金氏米秀
太好吃啦