【来源】 为姜科植物山柰Kaempferia galanga Lt的干燥根茎。 【别名】 三藾、沙姜。 【采收】 冬季采挖，洗净，除去须根，切片，晒干。 【性味归经】 辛，温。归胃经。 【功能主治】 行气温中，消食，止痛。用于胸膈胀满，脘腹冷痛，饮食不消。 【鉴别】 多为圆形或近圆形的横切片。外皮浅褐色或黄褐色，皱缩，有的有根痕或残存须根；切面类白色，粉性，常鼓凸。质脆，易折断。气香特异，味辛辣。 ----