我婆婆有一手拿手的,绝活! 我公公最喜欢吃海产品,不过喜欢吃海产品,再喜欢吃,也得有人会做不是? 这种燕鲅鱼,最好吃的,做法就是,用咸菜熬,燕鲅鱼。 不信你们就试试?用咸菜熬出来的腌鲅鱼,特别鲜美。 老公公就喜欢吃海杂鱼,我婆婆学了一手好手艺。做出来的饭菜,很合老公公的口味。 常年生活在海边,吃习惯了海杂鱼,开春的时候,海蚯蚓,无论多贵我老公就得给他买两斤。 第一时间让他尝尝鲜儿,老爷子真有口福。 2,青皮儿,用盐压过一宿,捞出来控干水分,用油煎着吃。 3,来到5月份的时候,沙钻儿鱼,开海子第一时间必须吃到。 4.夏天的时候,捞上来的孟子虾,用盐,按照比例按照配方,卤过后特别鲜美。 5.秋天的时候,下来的海螃蟹便宜的,那种用盐比例适合,怼出来的虾酱,特别美味。从旁边走过,口水都能流出来。 6,夏天还有一种大头鱼,就是渤海湾边上的愣蹦鱼,傲酱最常见的做法。 到了冬天,最喜欢吃的就是大鲫鱼。鲫鱼熬酱也是不错的,美食。 还有一种河鱼,白鲢鱼,冬天用大锅炖出来的白鲢鱼,临出锅的时候切上几刀白菜。 吃的那叫一个美,就着大饼子,老爷子就好这一口,就喜欢海产品。 一辈子吃的海产品无数,最次的就是虾皮,实在没啥可做的,还有卤虾酱。 冬天的时候,用灶火烧两根辣椒,切上一根葱放在虾酱里面,高粱米粥,就着大饼子能给人撑死! 这些海产品都是平常,生活中再普遍不过的,吃了一辈子也吃不够。 接济不上的时候,就是虾油,虾油也可以顶一阵子。 你们说我们老爷子吃一辈子,能吃多少海产品?他咋就吃不够呢?而且过段时间不吃就馋。公婆同住日常
我婆婆有一手拿手的,绝活! 我公公最喜欢吃海产品,不过喜欢吃海产品,再喜欢吃,
乖巧聊生活
2024-11-18 22:07:19
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