肥胖都是营养过剩吗 健康食验计划 中国健康生活方式医学大会
【肥胖是营养过剩吗？】
肥胖其实是一种特殊的营养不良！
超重和肥胖人群往往存在着脂肪过剩、碳水过剩、能量过剩，但是维生素、矿物质却摄入不够！
因为肥胖者往往食欲旺盛，他们摄入了过多的高热量、高脂肪、高糖分的食物，而忽视了蔬菜、水果、全谷类等富含膳食纤维、维生素和矿物质的食物。这种不均衡的饮食结构导致身体缺乏必要的营养素，比如维生素D、B族维生素、钙、铁等微量营养素，造成“隐性饥饿”，进而引发肥胖。
所以肥胖并非单纯的营养过剩，而是与营养不良密切相关。要想科学减肥，我们需要从调整饮食结构、增加运动量、保持良好的生活习惯等多方面入手。
