你跟你的父辈有过挨饿的经历吗? 我是1951年生人，59、60、61年挨饿的经历，我完全经历了。记得从58年开始吃食堂，刚开始吃食堂的时候，食堂的饭是很好的。大家兴高采烈地聚在一起吃饭，那场面是非常热烈的。尤其是我们这些孩子们，是非常喜欢大家在一起吃饭的，每到吃饭的时候就早早的去等待了。 我至今还记得食堂里蒸的小米面发糕，黄黄的，胖胖的，切的一个方块，一个方块的，好吃又好看。 可是好景不长，食堂很快就没有东西可吃的了。我记得59年的冬天，食堂里就只剩下蒸红薯了。我当时还不到八岁，因为我是51年12月底生人。为了照顾到每个人都能吃上红薯，食堂只能把蒸熟了的红薯分给各家各户，就不让大家到食堂去吃饭了。所以每到吃饭的时候，各家各户都拿个工具到食堂去领红薯。我们家每次都是我去。 其实，到食堂领红薯，负责分红薯的人也是看人下菜碟的，和他们关系好的，他们给的多一点，和他们关系不好的就给的少。 我当时只是个孩子，和他们也不熟，所以我每次领回来的红薯都比较少。我们家里当时有我爷爷奶奶，我和我母亲，还有我弟弟。我父亲在天津工作，他不在家。 每天三顿饭都是红薯，根本吃不饱。但只要有那点吃的，还饿不死人。 等分完红薯，蒸红薯的锅底下还有一点非常粘稠的水，我们那里管那个水叫糖稀。和食堂关系好的人，他们都带个碗去，等到最后每个人盛半碗糖稀回来，据说是甜甜的，很好吃。我和那些人一个都不认识，人家也没人给我面子，所以我们家从来没有吃过那种糖稀。 到了60年，好像食堂里连红薯也没有了。因为刚收下红薯的时候，生产队晒了很多红薯干儿。没有了红薯，只能吃红薯干了。在食堂里做红薯干不方便了，村子里就把红薯干分给了各家各户。 那时候家里都没有锅了，因为58年大炼钢铁，家里的锅都被收走了。分给了大家红薯干，每家每户都要自己做饭了。当时家家户户都开始张罗着买锅了。我还记得跟着我母亲去买锅的的场景。 那点红薯干，如果敞开吃，几天就吃完了。为了节约，大家都把红薯干磨成了红薯面，用红薯面做稀粥吃。 我记得那年冬天，家家都是喝非常稀的红薯粥，有时候稀的都能照见人影。 我还记得那年冬天收白菜的时候，我爷爷买了三颗白菜，整整放了一冬天都舍不得吃，是留着过年吃的。 这件事我前几天写过，有的人说，你们家人太懒了，为什么不挖一个菜窖呀？六七十年代的白菜二分钱一斤，你们挖个菜窖能存好多。 道理是这样，可是在59年60和61年这三年，还真的买不到大白菜。当时到底发生了什么？我也不清楚，因为那时候我太小了。 如果59年冬天，食堂里有大白菜，我们也不至于天天吃红薯。 现在人们都说那几年是三年自然灾害，我当时也十来岁了，但真不记得当时是什么灾害了。反正就是没吃的，人们都饿的面黄肌瘦。 我还记得有一个卖榆树皮面的老太太，她经常到我们村子里来卖榆树皮面，我母亲买过她很多次，每次买五毛钱的，只有一点点，估计连一两都不到。母亲每次做红薯面粥的时候，用两个手指头捏一点榆树皮面，为了让锅里的粥黏糊一点。 我对那时候的记忆也就是这样了。因为那个时候年纪小，对整个社会也没有一个全面的了解，但我所说的一切都是真实的，没有半句谎言。 从1962年开始，情况就慢慢好转了。到60年代末，70年代初的时候，生活条件已经改善了不少。但有时候还是有点青黄不接，但比三年困难时期已经好了很多了。那时候，人们也开始养猪了，冬天也能分到大白菜了。
