现在吃螃蟹才是最肥美的时候。螃蟹虽然鲜美,但是螃蟹本身性寒,吃的时候要蘸姜米醋,

之卉聊美食 2024-11-12 23:30:41

现在吃螃蟹才是最肥美的时候。螃蟹虽然鲜美,但是螃蟹本身性寒,吃的时候要蘸姜米醋,一是为了提鲜,二是为了驱寒。 [比心]吃螃蟹有个常识,千万不能和柿子一起吃。 [玫瑰]因为柿子中含有大量的鞣酸,而螃蟹则富含蛋白质。两者结合,会在胃中形成难以消化的沉淀物,可能导致胃部不适,胃痛。 所以,建议在食用螃蟹和柿子时,最好分开一段时间。 #吃螃蟹有什么禁忌吗#

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