芋儿➕排骨真的是神仙组合,香惨了‼️
朵朵聊美食
2024-11-12 13:07:10
今天分享排骨的又一神仙吃法——芋儿烧排骨
排骨软烂入味,芋头又香又粉糯,浓郁的汤汁拌饭也是一绝👏
㊙️重点:
1️⃣排骨用冷水浸泡半小时沥干水分直接煸炒,吃起来肉不老不柴。
2️⃣芋儿焯水断生再炖,不容易粘锅。
3️⃣水最好一次加够,中途如遇汤汁太少,也一定要加开水✔️
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