吃不腻巧克力🍫布朗尼,好吃到飞起!!!
丫丫说美食
2024-11-09 14:01:16
又是特别好吃的一款🍫巧克力布朗尼蛋糕😭
🍫巧克力控的的姐妹👭一定要去做做,太满足了
一口下去浓郁的巧克力味,蛋糕体特别蓬松
还是湿润绵密的口感,不要太好吃啦😋
喜欢喜欢,快去安排做起来啦!!![派对R]😜
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🤎食材:
黑巧克力100g,黄油🧈50g,糖30g(再➕50g)
牛奶80g,低筋面粉30g,可可粉25g,蛋黄3个,蛋白3个
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🍫做法:
1️⃣巧克力,加入黄油,加入30g糖,隔热水混合搅拌溶化
2️⃣倒入牛奶混合搅拌均匀,再过筛入低筋面粉,可可粉混合搅拌至无干粉
3️⃣再加入3个蛋黄混合搅拌均匀备用
4️⃣3个蛋清加适量柠檬汁🍋🟩去腥,加入50g糖混合打发至硬性打发就可以
5️⃣先舀入一大勺蛋白霜到巧克力糊里面混合翻拌均匀
6️⃣再把巧克力糊全部倒入蛋白霜里面混合翻拌均匀
7️⃣翻拌好的面糊倒入6寸蛋糕磨具,轻轻震出里面的气泡,烤箱要提前预热好,180度烘烤35分钟即可🥳
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小黄人Minions
空气炸锅可以做吗
Eason
我要吃一大块
川上.
好好吃呀