立冬趣味小知识，讲给孩子听 由来： 立冬，是二十四节气中的第十九个节气，立，建始也;冬，终也，万物收藏也。立冬，意味着生气开始闭蓄，万物进入休养、收藏状态。 历史渊源： 我国传统的四季划分是以二十四节气中的“四立”作为四季的始点。冬季以“立冬"开始，至下一”立春”结束。 气象变化： 气候由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候过渡。 民间习俗： 祭祀 立冬在古代社会是"四时八节”之一，是个非常重要的节日，在我国部分地区有祭祖、饮宴、卜岁等习俗。 补冬 谚语“立冬补冬，补嘴空”，古时农民劳动了一年，利用立冬这一天要休息，顺便犒赏一家人的辛苦。 吃饺子 立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。一来立冬这天改善一下生活，而“好吃不过饺子”，二来饺子是来源于“交子之时”的说法，立冬是秋冬季节之交，故“交"子之时的饺子不能不吃。 酿黄酒 立冬之日开始酿黄酒，是绍兴传统的酿酒风俗。冬季水体清冽、气温低，可有效抑制杂菌繁育，又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味，是酿酒发酵最适合的季节。
