我觉得我就是个机会主义者，只要有机会，就要想办法"作"。 这几天太阳当顶，正好又碰到超市里萝卜降价，从1.98元一斤，降到0.68元一斤。我就买了几斤便宜的萝卜，趁秋高气爽，大太阳当空照的机会，晒起了萝卜干，准备做辣椒萝卜。 这里的气候不比内地，内地秋天比较干燥，正好是晒瓜果蔬菜的好季节。如果把萝卜掛在阳台上，个把星期也无仿碍。 沿海地区，海洋气候，湿气重。虽然也是秋天，却没有内地干燥。萝卜最好在两天内晒干。如果等到第三天才收，肯定会有霉斑出现，如果再不处理，就会霉得只能扔垃圾桶了。 所以，天上有火红的太阳，超市有便宜的萝卜，这不就是一个好的机会吗？ 所以，我抓住机会，买来萝卜，切成条状，放太阳底下晒得润润的，太干了也不行，干了不进盐味。 再买一些红辣椒，洗净晾干剁碎。 将干萝卜条切成小段，和剁碎的红辣椒，加适当的盐，拌匀，放进有盖的罈子里腌制。 大概10天半个月，开取罈子，香喷喷的辣椒萝卜就能吃了。 还可以用来炒辣肉，放白辣椒，加大蒜叶，也是一道可口的下饭菜。 所以说，有机会就得抓住。 但是，光有机会还不行，还得实施，还得人肯干。 为什么说"天时、地利、人和"呢，就是这个道理。 #随手记录秋日生活#
